Lekker koken met kerst

It’s the most wonderful time of the year!

Over enkele dagen breekt kerst aan. Veel mensen brengen deze dagen door met familie en vrienden. Een diner met extra feestelijke gerechten mag daarbij niet ontbreken.

Het is goed mogelijk dat u na het bakken en braden vet- en olieresten overhoudt. Spoel deze resten niet door het riool, want zelfs kleine restjes kunnen al verstoppingen veroorzaken. Maar wat kunt u wel doen?

Giet de afgekoelde vet- of olieresten in een plastic fles. Vervolgens levert u de gevulde fles in bij een gele container in de buurt. Het is beter voor het riool én duurzamer. Het frituurvet wordt namelijk gebruikt om biodiesel van te maken en de plastic verpakking wordt gerecycled. Hier kunt u zien welke locatie het meest dichtbij u in de buurt is.

Een gezellig kerstdiner toegewenst!